En Ciudad de México, una tortillería defiende el maíz indígena ante las presiones de la globalización. Aunque el país perdió en 2024 una disputa comercial bajo el T-MEC por las importaciones de maíz genéticamente modificado, un decreto posterior declaró a la capital zona libre de OGM. La medida respalda a 66 productores locales y preserva semillas y prácticas tradicionales. Sin embargo, el maíz híbrido y transgénico domina más del 90% del mercado, lo que representa un desafío para pequeños agricultores. Una historia de nuestro corresponsal en Ciudad de México, Jorge Hurtado.
En Ciudad de México, una tortillería defiende el maíz indígena ante las presiones de la globalización. Aunque el país perdió en 2024 una disputa comercial bajo el T-MEC por las importaciones de maíz genéticamente modificado, un decreto posterior declaró a la capital zona libre de OGM. La medida respalda a 66 productores locales y preserva semillas y prácticas tradicionales. Sin embargo, el maíz híbrido y transgénico domina más del 90% del mercado, lo que representa un desafío para pequeños agricultores. Una historia de nuestro corresponsal en Ciudad de México, Jorge Hurtado.
