{"id":345114,"date":"2026-07-24T21:18:18","date_gmt":"2026-07-24T21:18:18","guid":{"rendered":"http:\/\/6a63bea1060bd85f56f9efdc"},"modified":"2026-07-24T21:18:18","modified_gmt":"2026-07-24T21:18:18","slug":"12-errores-al-limpiar-la-cocina-que-los-microbiologos-quieren-que-dejes-de-cometer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sarmiento24h.com\/?p=345114","title":{"rendered":"12 errores al limpiar la cocina que los microbi\u00f3logos quieren que dejes de cometer"},"content":{"rendered":"

Quiz\u00e1 no haya ninguna tarea m\u00e1s temida que limpiar la cocina. Esto se debe a todos los aspectos que hay que tener en cuenta, mantener limpios cuatro o m\u00e1s electrodom\u00e9sticos a la vez es toda una haza\u00f1a en s\u00ed misma, pero tambi\u00e9n es porque nadie te explica realmente c\u00f3mo hacerlo. Por ejemplo, \u00bfcu\u00e1nto tiempo hay que fregar un plato para que quede limpio?<\/p>\n

Es una pregunta importante, porque hay m\u00e1s en juego que simplemente crear un espacio est\u00e9ticamente agradable en tu pr\u00f3xima cena: los errores en la limpieza de la cocina pueden ponerte a ti y los tuyos en riesgo de sufrir inconvenientes menores y mayores, desde malos olores hasta intoxicaci\u00f3n alimentaria.<\/a><\/p>\n

Lo cierto es que probablemente est\u00e9s cometiendo peque\u00f1os errores, como lavar los platos con agua a una temperatura inadecuada o usar la misma esponja durante demasiado tiempo. Por suerte, solo hacen falta algunos cambios sencillos para corregirlos. Considera esta gu\u00eda como un curso intensivo sobre limpieza de la cocina. No podemos darte un diploma, pero s\u00ed un poco de tranquilidad.<\/p>\n

\n
\"Acero<\/picture><\/span><\/div>\n
\n
Todo lo que debes saber antes de comprar un sart\u00e9n de acero inoxidable<\/a><\/div>\n

S\u00ed, tomar la decisi\u00f3n de deshacerte de tus sartenes de tefl\u00f3n y cambiarlos por unos de acero inoxidable es un gran paso, pero tu cuerpo (y tus comidas) te lo agradecer\u00e1n.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\"Persona<\/picture><\/span><\/div>\n

CSA Images; Getty images<\/span><\/p>\n<\/figure>\n<\/div>\n

1. Usas agua en temperatura demasiado alta (o demasiado baja)<\/h2>\n

Probablemente ya sabes que el calor tiene propiedades desinfectantes, pero eso no significa que el agua con la que lavas los platos tenga que estar a temperatura de lava. Seg\u00fan Bill Sullivan, doctor y catedr\u00e1tico Showalter de microbiolog\u00eda e inmunolog\u00eda en la Facultad de Medicina de la Universidad de Indiana, en realidad es mejor que no est\u00e9 hirviendo.<\/strong> \u00abNo conviene quemarse las manos ni utilizar agua tan caliente que te haga apresurarte y hacer un mal trabajo\u00bb, explica.<\/p>\n

\u00abSi solo utilizas agua caliente para lavar los platos, el rango de temperatura ideal est\u00e1 entre los 40\u00b0 y los 60\u00b0 C\u00bb<\/strong>, seg\u00fan el microbi\u00f3logo Jason Tetro, autor de The Germ Code<\/em> y The Germ Files<\/em> y divulgador cient\u00edfico de la Universidad de Alberta. Pero tambi\u00e9n se\u00f1ala que rara vez, por no decir nunca, se utiliza solo agua para realizar una tarea como esta. El jab\u00f3n o el detergente, junto con el acto de tallar y la fricci\u00f3n que esto genera, son igualmente importantes en el proceso.<\/p>\n

De hecho, siempre que el agua contenga jab\u00f3n, no es necesario que est\u00e9 caliente. El agua caliente puede ayudar a desprender los restos de comida adheridos, facilitar la formaci\u00f3n de espuma del jab\u00f3n y hacer que el proceso de limpieza sea m\u00e1s eficaz en general, pero no es imprescindible para desinfectar la vajilla. Se pueden utilizar con total seguridad en cuanto no quede materia org\u00e1nica, y a veces habr\u00e1 que remojarlos en agua muy caliente para eliminar toda esa suciedad, pero normalmente basta con un poco de agua y espuma.<\/p>\n

\n
\n
\"Lavabo<\/picture><\/span><\/div>\n

ONYXprj; getty images<\/span><\/p>\n<\/figure>\n<\/div>\n

2. Lavas en un fregadero sucio<\/h2>\n

El fregadero es uno de los lugares m\u00e1s sucios de la cocina. \u00abEl fregadero se utiliza para lavar platos sucios y para preparar los alimentos antes de cocinarlos, y a menudo contiene restos de comida y mucha humedad, condiciones ideales para que prosperen los g\u00e9rmenes de origen alimentario\u00bb, explica el Dr. Sullivan.<\/p>\n

B\u00e1sicamente, si ya hay bacterias nocivas en el fregadero, es mucho m\u00e1s probable que tambi\u00e9n acaben en los platos que parecen limpios. \u00abSi te fueras a dar un ba\u00f1o, elegir\u00edas una ba\u00f1era limpia en lugar de una sucia\u00bb, explica.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hay una distinci\u00f3n importante entre limpiar y desinfectar el fregadero de la cocina. Ambas cosas son necesarias para crear un entorno seguro, pero la frecuencia con la que hay que realizarlas var\u00eda de una a otra.<\/p>\n

Sullivan recomienda lavar el fregadero todas las noches con jab\u00f3n y agua tibia, y utilizar una soluci\u00f3n m\u00e1s potente para desinfectarlo una vez a la semana o cuando se utilice para preparar alimentos<\/strong>, como al lavar lechuga<\/a> o limpiar una tabla de cortar que se haya usado para preparar pollo crudo. \u00c9l utiliza un limpiador comercial siguiendo las instrucciones del fabricante, pero se\u00f1ala que aplicar una soluci\u00f3n casera de una cucharada de cloro por cada gal\u00f3n de agua y dejarla actuar durante unos minutos tambi\u00e9n es una opci\u00f3n v\u00e1lida.<\/p>\n

\n
\n
\"Imagen<\/picture><\/span><\/div>\n

Egor Poprotskii; getty images<\/span><\/p>\n<\/figure>\n<\/div>\n

3. Lavas los platos con cortadas en las manos<\/h2>\n

Los peque\u00f1os cortes y rasgu\u00f1os son habituales al cocinar y, aparte del dolor inmediato que causan, fregar los platos con ellos puede acarrear posibles complicaciones, afirma el Dr. Sullivan.<\/p>\n

Realizar esta tarea con una herida abierta, o un tatuaje reciente, y sin guantes puede permitir que cualquier bacteria da\u00f1ina, como el estafilococo, que est\u00e9 presente entre en tu cuerpo y provoque una infecci\u00f3n<\/strong>, especialmente en personas inmunodeprimidas o de edad avanzada. Tambi\u00e9n existe una probabilidad remota, aunque no nula, de contraer algo letal como el Vibrio, la bacteria \u00abdevoradora de carne\u00bb que se encuentra en algunos tipos de marisco. Ponte unos guantes o deja que otra persona se encargue de los platos.<\/strong><\/p>\n

\n
\n
\"Persona<\/picture><\/span><\/div>\n

Lana Nikova; getty images<\/span><\/p>\n<\/figure>\n<\/div>\n

4. No secas el fregadero despu\u00e9s de lavarlo<\/h2>\n

Enjabonar y desinfectar el fregadero no basta para garantizar que quede totalmente limpio. Tambi\u00e9n hay que secarlo, afirma el Dr. Sullivan. La raz\u00f3n es sencilla: las bacterias prosperan en condiciones de humedad, por lo que privarlas de ella les dificultar\u00e1 mucho m\u00e1s la supervivencia.<\/strong> Aunque resulte un poco pesado, no te arrepentir\u00e1s de pasar r\u00e1pidamente una toalla de papel o un trapo por esta superficie despu\u00e9s de limpiarla.<\/p>\n

\n
\"Collage<\/picture><\/span><\/div>\n
\n
El brote de diarrea explosiva en EE UU est\u00e1 por volverse mucho m\u00e1s grande<\/a><\/div>\n

La infecci\u00f3n causada por el el par\u00e1sito Cyclospora cayetanensis<\/em> ya ha infectado a 34 estados en EE UU, y las cifras solo reflejan una fracci\u00f3n del problema. Los expertos estiman que podr\u00eda extenderse a M\u00e9xico.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\"Persona<\/picture><\/span><\/div>\n

Malte Mueller, getty images<\/span><\/p>\n<\/figure>\n<\/div>\n

5. Tallas demasiado en vez de dejar los platos remojando<\/h2>\n

Dejar los platos remojando no es obligatorio para que queden suficientemente limpios, pero puede acelerar el proceso, afirma el Dr. Sullivan. En primer lugar, cuanto m\u00e1s tiempo se dejen los platos en remojo en agua caliente con jab\u00f3n, menos probable ser\u00e1 que bacterias nocivas como la E. coli<\/a><\/em> se te transmitan a trav\u00e9s de peque\u00f1as heridas. Recuerda que esto debe hacerse en un fregadero limpio.<\/p>\n

Sin embargo, si est\u00e1s tallando y la suciedad y los restos de comida no se desprenden, dejarlos en remojo un rato, esto har\u00e1 que tu trabajo sea menos cansado. \u00abNo deber\u00edas tallar durante mucho tiempo; si te lleva m\u00e1s de 30 segundos, plant\u00e9ate dejar los platos remojando en agua caliente con jab\u00f3n entre 15 y 30 minutos<\/strong>\u00ab, explica el Dr. Sullivan.<\/p>\n

\n
\n
\"Esponja<\/picture><\/span><\/div>\n

Serhii Brovko, getty images<\/span><\/p>\n<\/figure>\n<\/div>\n

6. Nunca cambias (o lavas) la esponja<\/h2>\n

Las esponjas son un foco de g\u00e9rmenes, incluidos aquellos que pueden causar enfermedades transmitidas por los alimentos, afirma el Dr. Sullivan. \u00abEs ir\u00f3nico: \u00a1los g\u00e9rmenes contaminan precisamente la herramienta que usamos para fregar los platos! \u00bfPor qu\u00e9?\u00bb, bromea.<\/p>\n

La buena noticia es que puedes desinfectar tus esponjas mediante varios m\u00e9todos, como mojarlas y calentarlas en el microondas a m\u00e1xima potencia durante un minuto si no tienen un estropajo met\u00e1lico, o meterlas en el lavavajillas con el programa de secado con calor.<\/strong> Adem\u00e1s, hay un par de medidas que puedes tomar para reducir al m\u00ednimo la cantidad de bacterias que hay en ella, como no dejar nunca la esponja en un fregadero sucio o cerca de donde se preparan los alimentos, y mantenerla seca cuando no la est\u00e9s utilizando.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quiz\u00e1 no haya ninguna tarea m\u00e1s temida...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":345115,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-345114","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia"],"yoast_head":"\n12 errores al limpiar la cocina que los microbi\u00f3logos quieren que dejes de cometer - Sarmiento24h<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sarmiento24h.com\/?p=345114\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"12 errores al limpiar la cocina que los microbi\u00f3logos quieren que dejes de cometer - Sarmiento24h\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Quiz\u00e1 no haya ninguna tarea m\u00e1s temida...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sarmiento24h.com\/?p=345114\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sarmiento24h\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/s24hnoticias\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-07-24T21:18:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/media.es.wired.com\/photos\/6a596136e52e82eb5de644f6\/master\/w_775%2Cc_limit\/GettyImages-849516678%2520(1).jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"sarmiento24h@gmail.com\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@sarmiento24h\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@sarmiento24h\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"sarmiento24h@gmail.com\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/?p=345114#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/?p=345114\"},\"author\":{\"name\":\"sarmiento24h@gmail.com\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d653a59725ad629a7e0429af7b939d4d\"},\"headline\":\"12 errores al limpiar la cocina que los microbi\u00f3logos quieren que dejes de cometer\",\"datePublished\":\"2026-07-24T21:18:18+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/?p=345114\"},\"wordCount\":1336,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/?p=345114#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/12-errores-al-limpiar-la-cocina-que-los-microbiologos-quieren-que-dejes-de-cometer.jpg\",\"articleSection\":[\"Tecnologia\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/?p=345114\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/?p=345114\",\"name\":\"12 errores al limpiar la cocina que los microbi\u00f3logos quieren que dejes de cometer - Sarmiento24h\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/?p=345114#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/?p=345114#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/12-errores-al-limpiar-la-cocina-que-los-microbiologos-quieren-que-dejes-de-cometer.jpg\",\"datePublished\":\"2026-07-24T21:18:18+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/?p=345114#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/?p=345114\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/?p=345114#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/12-errores-al-limpiar-la-cocina-que-los-microbiologos-quieren-que-dejes-de-cometer.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/12-errores-al-limpiar-la-cocina-que-los-microbiologos-quieren-que-dejes-de-cometer.jpg\",\"width\":775,\"height\":518},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/?p=345114#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"12 errores al limpiar la cocina que los microbi\u00f3logos quieren que dejes de cometer\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/\",\"name\":\"Sarmiento24h\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/#organization\",\"name\":\"Sarmiento24h\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/AddText_12-16-10.30.52.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/AddText_12-16-10.30.52.jpg\",\"width\":1220,\"height\":324,\"caption\":\"Sarmiento24h\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/facebook.com\\\/s24hnoticias\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/sarmiento24h\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/d653a59725ad629a7e0429af7b939d4d\",\"name\":\"sarmiento24h@gmail.com\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/d02cbc4e23c747e6659cd45907173c8f.jpg?ver=1784418219\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/d02cbc4e23c747e6659cd45907173c8f.jpg?ver=1784418219\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/d02cbc4e23c747e6659cd45907173c8f.jpg?ver=1784418219\",\"caption\":\"sarmiento24h@gmail.com\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/sarmiento24h.com\\\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"12 errores al limpiar la cocina que los microbi\u00f3logos quieren que dejes de cometer - Sarmiento24h","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sarmiento24h.com\/?p=345114","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"12 errores al limpiar la cocina que los microbi\u00f3logos quieren que dejes de cometer - Sarmiento24h","og_description":"Quiz\u00e1 no haya ninguna tarea m\u00e1s temida...","og_url":"https:\/\/sarmiento24h.com\/?p=345114","og_site_name":"Sarmiento24h","article_publisher":"https:\/\/facebook.com\/s24hnoticias","article_published_time":"2026-07-24T21:18:18+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/media.es.wired.com\/photos\/6a596136e52e82eb5de644f6\/master\/w_775%2Cc_limit\/GettyImages-849516678%2520(1).jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"sarmiento24h@gmail.com","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@sarmiento24h","twitter_site":"@sarmiento24h","twitter_misc":{"Escrito por":"sarmiento24h@gmail.com","Tiempo de lectura":"7 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/?p=345114#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/?p=345114"},"author":{"name":"sarmiento24h@gmail.com","@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/#\/schema\/person\/d653a59725ad629a7e0429af7b939d4d"},"headline":"12 errores al limpiar la cocina que los microbi\u00f3logos quieren que dejes de cometer","datePublished":"2026-07-24T21:18:18+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/?p=345114"},"wordCount":1336,"publisher":{"@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/?p=345114#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sarmiento24h.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/12-errores-al-limpiar-la-cocina-que-los-microbiologos-quieren-que-dejes-de-cometer.jpg","articleSection":["Tecnologia"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/?p=345114","url":"https:\/\/sarmiento24h.com\/?p=345114","name":"12 errores al limpiar la cocina que los microbi\u00f3logos quieren que dejes de cometer - Sarmiento24h","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/?p=345114#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/?p=345114#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sarmiento24h.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/12-errores-al-limpiar-la-cocina-que-los-microbiologos-quieren-que-dejes-de-cometer.jpg","datePublished":"2026-07-24T21:18:18+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/?p=345114#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sarmiento24h.com\/?p=345114"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/?p=345114#primaryimage","url":"https:\/\/sarmiento24h.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/12-errores-al-limpiar-la-cocina-que-los-microbiologos-quieren-que-dejes-de-cometer.jpg","contentUrl":"https:\/\/sarmiento24h.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/12-errores-al-limpiar-la-cocina-que-los-microbiologos-quieren-que-dejes-de-cometer.jpg","width":775,"height":518},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/?p=345114#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/sarmiento24h.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"12 errores al limpiar la cocina que los microbi\u00f3logos quieren que dejes de cometer"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/#website","url":"https:\/\/sarmiento24h.com\/","name":"Sarmiento24h","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sarmiento24h.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/#organization","name":"Sarmiento24h","url":"https:\/\/sarmiento24h.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/sarmiento24h.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/AddText_12-16-10.30.52.jpg","contentUrl":"https:\/\/sarmiento24h.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/AddText_12-16-10.30.52.jpg","width":1220,"height":324,"caption":"Sarmiento24h"},"image":{"@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/s24hnoticias","https:\/\/x.com\/sarmiento24h"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/#\/schema\/person\/d653a59725ad629a7e0429af7b939d4d","name":"sarmiento24h@gmail.com","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/sarmiento24h.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/d02cbc4e23c747e6659cd45907173c8f.jpg?ver=1784418219","url":"https:\/\/sarmiento24h.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/d02cbc4e23c747e6659cd45907173c8f.jpg?ver=1784418219","contentUrl":"https:\/\/sarmiento24h.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/d02cbc4e23c747e6659cd45907173c8f.jpg?ver=1784418219","caption":"sarmiento24h@gmail.com"},"sameAs":["https:\/\/sarmiento24h.com"],"url":"https:\/\/sarmiento24h.com\/?author=1"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sarmiento24h.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/12-errores-al-limpiar-la-cocina-que-los-microbiologos-quieren-que-dejes-de-cometer.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sarmiento24h.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/345114","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sarmiento24h.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sarmiento24h.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sarmiento24h.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sarmiento24h.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=345114"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sarmiento24h.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/345114\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sarmiento24h.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/345115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sarmiento24h.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=345114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sarmiento24h.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=345114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sarmiento24h.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=345114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}